আদার গুনাগুণ

আদাজল খেয়ে কোন কাজে লেগে পরা ছোটবেলায় মায়ের মুখে হয়তো এই কথাটা টি অনেক শুনেছেন তাই না??? কিন্তু আপনি কি জানেন এই আদার উপকারীতা??? যদি না জেনে থাকুন তাহলে এই লেখাটি আপনার জন্য..

অত্যন্ত সহজলভ্য ও প্রাকৃতিক উপাদানে ভরপুর হলো আদা। আদাতে রয়েছে এন্টিহিস্টামিন। যা গলাব্যাথা,কাশিতে ও বিশেষ উপকার করে ।  তাছাড়া আদা এন্টিবায়োটিক ও এন্টিইনফ্লেমেনটারি হিসাবে ও কাজ করে। গবেষনায় দেখা গেছে - প্রতিদিন ৩ গ্রাম করে ১২ মাস ধরে আদা খাওয়ার ফলে ডায়াবেটিস রোগীরা আশানুরূপ ফল পেয়েছেন।  ইনসুলিন নিয়ন্ত্রনে আদার বিশেষ গুন পরিলক্ষিত হয়েছে। কোলন ক্যান্সারে নিমূলেও আদার বিশেষ ব্যবহার পরিলক্ষিত হয় বলে গবেষকরা জানিয়েছেন। আর সেইজন্য আদাকে এন্টিআর্কিকিনোজেন বলে ও আখ্যায়িত করা হয়েছে। আদার কিভাবে ব্যবহার করতে হবে গুলো নিম্নে বলা হলঃ 

১. প্রতিদিন এক টুকরা আদা আমাদের মেটাবলিজম বৃদ্ধি করে এবং ক্যালোরি পুড়াতে সাহায্য করে। ফলে এটা ডায়েট এর জন্য ও ভালো কাজ করে।

২. আদা জারক রস হিসাবে কাজ করে তাই কাপ পানিতে ২ ইঞ্চি আদা ছেঁচে জ্বাল দিয়ে চায়ের মতো তৈরি করে পান করুন। বুকজ্বলা কমে যাবে। 

৩. আদার রস ব্যথানাশক ঔষধের মতো কাজ করে। সরাসরি আক্রান্ত স্থানে লাগাতে পারেন আদার রস অথবা পান করে নিতে পারেন, দুভাবেই ভালো উপকার পাবেন।

 ৪. নতুন আদার সাথে আধা সেদ্ধ ডিম খাওয়ার অভ্যাস পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা বাড়ায় এবং স্পার্ম কাউন্ট বৃদ্ধি করে।

 ৫. আদা হজমে সমস্যা সমাধান করে এবং পেটে ব্যথা দূর করতে সহায়তা করে। প্রতিদিন সকালে ১ কাপ আদা চা পান করলে পুরোদিন পেট ফাঁপা বা বদহজম থেকে মুক্ত থাকতে পারবেন।

অপকারীতাঃ 

১. যাদের আলসার আছে তারা অবশ্যই আদা খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন।  এত্তে হিতে বিপরীত হবে।  

২. আদা রক্তে প্রদাহ সৃষ্টি করে ফলে যাদের হিমোফিলিয়া আছে তাদের জন্য এটা মারাত্মক হতে পারে।

৩. ভিন্ন ভিন্ন ওষুধ যেমন ঃ প্রেসারের ওষুধ সহ অন্যান্য ওষুধ খাওয়াকালীন সময়ে আদা খেলে  পাশ্বপতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।